* У хурмі є калій, який підтримує роботу серцевого м`яза, залізо, незамінне для профілактики анемії, вітаміни С і Р тонізують судини, і магній, що перешкоджає появі каменів у нирках.

* Хурма багата на пектин, який стимулює травлення, абсорбує жовчні кислоти і холестерин. Вона показана при розладі травлення.

* Сік володіє бактерицидними властивостями і показаний при отруєннях та захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Недоліки

* Хурма швидко гниє. Темні плями на фрукті - ознака псування.

* Через значну кількість цукрів, хурму не слід їсти тим, хто страждає на цукровий діабет і ожиріння.

* Вживання плодів хурми у великій кількості може призвести до непрохідності кишечнику.

Мандарин - новорічний фрукт

Переваги

* Високий вміст вітаміну С, який зберігається практично без втрат навіть при тривалому зберіганні.

* Вітаміни: D, що захищає від рахіту, і К, що підтримує еластичність кровоносних судин.

* У мандаринах присутній синефрін - рослинний "спалювач жиру" і розчинник слизу. При бронхіті та астмі вранці рекомендується випивати склянку мандаринового соку - це допомагає очистити легені і бронхи від слизу.

* Високий вміст амінокислот робить мандарини ефективним засобом від набряків.

Недоліки

Через велику кількість фруктових кислот, що подразнюють слизову оболонку шлунку, кишечнику і нирки, мандарини не рекомендуються при гепатиті, холециститі, ентеритах, гастритах з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки

Журавлина - один з найефективніших природних антибіотиків

Переваги

* Одна з небагатьох ягід, в якій присутні Р-активні речовини, які зміцнюють стінки судин і мають протизапальну, ранозагоювальну та антирадіаційна дією, а також корисні при атеросклерозі, гіпертонії, ангіні та ревматизмі.

* До складу журавлини входять органічні кислоти (лимонна, бензойна та ін), цукор і мінеральні речовини (калій, фосфор, натрій, залізо, марганець, алюміній, цинк). У ягодах журавлини містяться вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6), вітаміни Е, РР, К1.

* Журавлина ефективна при інфекціях сечостатевої системи і хворобах нирок. Гарячий журавлинний кисіль - визнаний жарознижуючий засіб.

* Журавлинний сік з медом - прекрасний полоскання при запальних захворюваннях горла.

* Унікальна властивість - журавлина підсилює дію ліків, що приймаються (зокрема, антибіотиків).

Недоліки

Журавлина протипоказана при гострих захворюваннях печінки, шлунка, кишечника, при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, при прийомі сульфамідних препаратів.

Гранат - "червоний лікар" - один з найкорисніших фруктів на землі

Переваги

* Вітаміни групи В, РР, С, провітамін А (каротин), що містяться в плодах, беруть участь у процесах обміну і синтезі білків, нормалізують обмін жирів і вуглеводів. Фолацин (аналог фолієвої кислоти) сприяє кровотворенню, пектинові речовини корисні при різних запальних захворюваннях органів травлення.

* Вживання граната знімає жар, нормалізує артеріальний тиск, зменшує кашель. Відомий гранат і своєю знеболюючою дією.

* Головна корисна властивість граната - його здатність підвищувати гемоглобін у крові, імунітет до різних хвороб та апетит.

* Гранатовий сік є сильним антиоксидантом. Він має сечогінну, жовчогінну, протизапальну, антисептичну та знеболювальну дію, покращує травлення.

Недоліки

* Сік граната протипоказаний при гастриті і виразковій хворобі шлунка.

* Викликає запори, тому його краще розбавляти морквяним, буряковим соком або кип`яченою водою у співвідношенні 1:3.

* З обережністю слід вживати гранат і людям з чутливими зубами - сік граната роз`їдає стоншену емаль.

* Вживання великої кількості відварів і настоїв із плодів і кори граната може привести до запаморочення, загальної слабкості, нудоти і блювоти, судом і порушення зору.

КИШКОВІ ІНФЕКЦІЇ ТА ЇХ ПРОФІЛАКТИКА
До гострих кишкових інфекцій відносяться черевний тиф, паратифи А і В, дизентерія, холера, інфекційний гепатит та ін Цій групі захворювань властиві однотипна локалізація збудника (кишечник), однакові механізми та шляхи зараження (фекально-оральний, контактно-побутовий), подібні кишкові прояви хвороби (розлад функції кишечника), а також загальні принципи боротьби та профілактики. Джерелами інфекції є тільки хвора людина і бактеріоносій; за винятком паратифу В, джерелом якого, крім людини, можуть бути деякі тварини (велика рогата худоба, свині, птахи). Особлива роль у поширенні кишкових інфекцій належить харчового і водного шляхах, що пов'язано з тривалою виживанням збудників у воді та їжі. Як правило, харчові продукти інфікуються збудниками кишкових інфекцій через брудні руки носіїв або хворих стертими формами захворювання, найбільшу небезпеку представляють особи, які працюють на харчових підприємствах. Їжа може забруднюватися через заражену воду, якою миють харчові продукти, їдальню і кухонний посуд Зараження харчових продуктів можливе також шляхом перенесення збудників кишкових інфекцій мухами і гризунами. Велику небезпеку в передачі інфекції представляють інфіковані харчові продукти, які перед вживанням що не піддаються термічній обробці (вінегрети, овочі, фрукти, ягоди та ін) або інфікуються після теплової обробки (молоко, молочні продукти, сир, сметана, різні кулінарні вироби). Виходячи із загальних закономірностей поширення інфекційних хвороб, сучасна система боротьби з кишковими інфекціями включає заходи, спрямовані на знешкодження джерела інфекції, розрив шляхів поширення її та підвищення несприйнятливості населенія.В профілактиці цих інфекцій найважливішими заходами є: 1. санітарний благоустрій жител, підприємств, упорядкування водопостачання, видалення і знешкодження нечистот і покидьків; 2. своєчасне виявлення на харчових підприємствах та ізоляція бактеріоносіїв; 3. суворе дотримання правил особистої гігієни працівниками цих підприємств, підвищення їх санітарної культури і грамотності; 4. дотримання санітарно-гігієнічних вимог до утримання приміщень, обладнання, інвентарю, посуду, тари, систематичний контроль ефективності їх санітарної обробки; 5. дотримання встановлених гігієнічних вимог на всіх етапах переробки, зберігання, реалізації харчових продуктів; 6. систематична боротьба з гризунами та мухами; 7. проведення профілактичних щеплень проти кишкових інфекцій за епідемічними показниками.

Нікополь. Дитячий садок № 13 «Золотий ключик»

Лікар консультує , інформує.

ЯК УБЕРЕГТИСЯ ВІД КОРОНА ВІРУСУ

Які має симптоми:

Інфікована людина може мати помірні чи виражені перші симптоми захворювання:

Симптоми розвиваються стрімко й варіюються. За тяжкого перебігу вони можуть прогресувати до поліорганної недостатності чи зупинки серця.

Головний підступ коронавірусу в тому, що симптоми складно відрізнити від проявів грипу та ГРВІ. А специфіцних коронавірус не має.

Як діагностувати та лікувати

Аби підтвердити чи спростувати діагноз лікар призначить лаболаторні дослідження. В Україні вони вже є.

КИШКОВІ ІНФЕКЦІЇ ТА ЇХ ПРОФІЛАКТИКА